簡要描述:豬肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
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品牌 | 其他品牌 | 功率 | 11kw |
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電壓 | 380V | 轉(zhuǎn)速 | 95r/min |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 | 生產(chǎn)能力: | 1-1.5T/h |
絞肉溫度不低于: | 0-(-5)度 | 外形尺寸: | 1380*740*1130 |
整機重量: | ≈440Kg | 原料內(nèi)絞后升溫: | ≤2℃ |
材質(zhì): | SUS304 |
通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
腳踏板、進(jìn)料口設(shè)有自動保護(hù)系統(tǒng),操作更安全。
腳踏板、進(jìn)料口設(shè)有自動保護(hù)系統(tǒng),操作更安全。
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